Cosmopolitan Events & Catering

Cosmopolitan Events & Catering

Cosmopolitan Events & Catering

Ludzie kreujący nasz catering to profesjonaliści, którzy przygotują każdy rodzaj imprezy –przyjęcie świąteczne, spotkanie biznesowe, konferencja... wszystko, co w firmie może się wydarzyć.

CZAS REALIZACJI

CZAS REALIZACJI

48 h

CZAS REALIZACJI

MIASTO

Warszawa

FINGER FOOD

FINGERFOOD ZESTAW I DLA 15 OSÓB

Fingerfood zestaw I dla 15 osób

Fingerfood wytrawne (6 szt./os.):
- Sliders - mini burger wołowe z salsą pomidorową
- Mini tacos z dodatkami
- Tartinka z tatarem z łososia z awokado i suszonymi pomidorami
- Mini szaszłyki caprese z dodatkiem pesto
- Mini mozzarella zawinięta w szynce prosciutto i omlecie z dodatkiem balsamico
- Spring Rolls z marynowanymi warzywami z sosem sweet chilli
- Krewetka z wasabi w tempurze podana z sosem z mango
- Tortilla z kurczakiem serkiem philadelphia i warzywami
- Mini sałatka tajska z wołowiną imbirem papryczka chilli

Fingerfood na słodko (2 szt./os.):
- Panna cotta z mango i palonym migdałem
- Tęcza musów owocowych
- Mus czekoladowy z żurawiną i kokosem

Fingerfood podane na porcelanowych talerzach/paterach/porcjówkach lub na ekologicznych, jednorazowych opakowaniach.

Fingerfood zestaw I dla 15 osób

1250 zł / porcja

Minimalne zamówienie: 1 porcja

DO KOSZYKA

FINGERFOOD ZESTAW II DLA 15 OSÓB

Fingerfood zestaw II  dla 15 osób

Fingerfood wytrawne (6 szt./os.):
- Tortille mix smaków (kurczak z serkiem philadelphia i warzywami, tuńczyk z serkiem ziołowym i warzywami)
- Tartinki mix smaków (pasztet i żurawina, salami z marynowaną żółtą cebulką, szynka dojrzewająca i korniszon figaro, tatar z łososia z awokado i suszonymi pomidorami)
- Mini pizzerinki mix smaków ( hawajska, szynka z pieczarkami, chorizo, cztery sery)
- Mini sałatka grecka

Fingerfood na słodko (2 szt./os.):
- Kawowa panna cotta
- Mus z owoców leśnych z kruszonką ciasteczkową
- Mini tartaletki z kremem i owocami sezonowymi

Fingerfood podane na porcelanowych talerzach/paterach/porcjówkach lub na ekologicznych, jednorazowych opakowaniach.

Fingerfood zestaw II  dla 15 osób

990 zł / porcja

Minimalne zamówienie: 1 porcja

DO KOSZYKA

LUNCH BUFET

LUNCH I DLA 15 OSÓB

Lunch I dla 15 osób

Zupa (1 porcja/os.):
- Krem z białych warzyw z grzankami i oliwą truflowa

Danie główne (60/40, 1 porcja/os.):
- Roladki wieprzowe z musem z leśnych grzybów z rozmarynem w delikatnym sosie śmietankowym
- Fileciki z miruny smażone w sezamie podane w puszystym sosie koperkowym
- Wedgesy ziemniaczane opiekane w ziołach śródziemnomorskich
- Kasza gryczana smażona z suszonym pomidorem i grillowaną cukinią
- Mieszanka sałat z domowym dressingiem

Deser (1 porcja/os.):
- Sernik z rosą

Lunch podany w podgrzewaczach, z porcelanową zastawą i sztućcami.

Lunch I dla 15 osób

900 zł / porcja

Minimalne zamówienie: 1 porcja

DO KOSZYKA

LUNCH II DLA 15 OSÓB

Lunch II dla 15 osób

Zupa (1 porcja/os.):
- Włoski krem z pomidorów z kwaśną śmietaną i pesto bazyliowym

Danie główne (60/40, 1 porcja/os.):
- Kurczak w boczku wędzonym zapiekany w sosie pigwowym
- Dorsz w sosie cytrynowym z kaparami i oliwkami
- Gnocchi w maślanej emulsji
- Puree ziemniaczane z nutą chrzanu
- Warzywa grillowane w sosie pomidorowo-ziołowym
- Sałatka z farfalle, pesto bazyliowym, octem balsamicznym, pomidorkami cherry i mozzarellą

Deser (1 porcja/os.):
- Tarta owocowa
- Sernik a'la ptasie mleczko z galaretka i owocami

Lunch podany w podgrzewaczach, z porcelanową zastawą i sztućcami.

Lunch II dla 15 osób

900 zł / porcja

Minimalne zamówienie: 1 porcja

DO KOSZYKA

ŚWIĄTECZNY BUFET

OBIAD ŚWIĄTECZNY I DLA 15 OSÓB

Obiad świąteczny I dla 15 osób

Fingerfood (5 szt./os.):
- Rożki z szynki z sałatką jarzynową
- Karp pod delikatną galaretą
- Ryba po grecku
- Kieszonki schabowe z musem chrzanowym pod mgiełką z galarety
- Śledź w oliwie z cebulką
- Śledź w oliwie z grillowanymi gruszkami, żurawiną i tymiankiem

Zupa (50/50, 1 porcja/os.):
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa grzybowa z grzankami

Dania gorące (50/50, 1 porcja/os.):
- Tradycyjna kapusta wigilijna z grzybami
- Karp smażony w cieście bazyliowym
- Warzywa na parze
- Schab pieczony z morelą w sosie własnym
- Ziemniaki po staropolsku

Deser (2 szt./os. + kompot):
- Makowiec
- Sernik
- Szarlotka
- Kompot wigilijny

Ciepłe potrawy serwowane w podgrzewaczach, fingerfood i desery na małych porcjówkach, oferta zawiera porcelanową zastawę i sztućce.

Obiad świąteczny I dla 15 osób

1150 zł / porcja

Minimalne zamówienie: 1 porcja

DO KOSZYKA

OBIAD ŚWIĄTECZNY II DLA 15 OSÓB

Obiad świąteczny II dla 15 osób

Fingerfood (5 szt./os. + 150 g/os.):
- Rożki z szynki z sałatką jarzynową
- Roladki z sandacza z sosem greckim
- Rolada z łososia z surimi
- Kieszonki schabowe z musem chrzanowym
- Tymbaliki z pieczonym łososiem w galarecie
- Mięsa pieczyste z piklami
- Pasztety z żurawiną
- Śledzie marynowane na 3 sposoby (w cebuli, w miodzie i occie, pod pierzynką ze śmietany)
- Sałatka z buraków z olejem lnianym z granatem

Zupa (50/50, 1 porcja/os.):
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa grzybowa z łazankami

Dania gorące (50/50, 1 porcja/os.):
- Filet z dorsza w sosie alfredo
- Roladki wieprzowe z suszoną śliwką w sosie dor blue
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kapusta z grzybami
- Ziemniaki opiekane w ziołach
- Mix sałat z dressingiem śródziemnomorskim

Deser (3 szt./os. + kompot):
- Makowiec
- Sernik staropolski
- Szarlotka
- Kutia
- Kompot wigilijny

Obiad świąteczny II dla 15 osób

1390 zł / porcja

Minimalne zamówienie: 1 porcja

DO KOSZYKA

OBIAD ŚWIĄTECZNY III DLA 15 OSÓB

Obiad świąteczny III dla 15 osób

Fingerfood (6 szt./os. + 200 g/os.):
- Rożki z szynki z sałatką jarzynową
- Karp w galarecie
- Tymbaliki z łososiem
- Kieszonki schabowe z musem chrzanowym
- Mięsa pieczyste z piklami
- Pasztety z żurawiną
- Łosoś faszerowany
- Ryba po grecku
- Canelloni z musem z łososia
- Śledź w marynacie miodowo-octowej
- Śledź pod pierzynką z pora, groszku i jabłka
- Sałatka z brokułami
- Sałatka grecka z dorszem

Zupa (50/50, 1 porcja/os.):
- Barszcz czerwony z uszkami
- Krem borowikowy z łazankami

Dania gorące (50/50, 1 porcja/os.):
- Kapusta z grzybami
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Filet sandacza w sosie greckim
- Polędwiczka wieprzowa w sosie borowikowym
- Kalafior romanesco z masłem klarowanym
- Ziemniaki opiekane w ziołach
- Gnochi w emulsji maślanej

Deser (4 szt./os. + kompot):
- Makowiec
- Sernik
- Szarlotka
- Piernik
- Kutia
- Kompot wigilijny

Ciepłe potrawy serwowane w podgrzewaczach, fingerfood i desery na małych porcjówkach, oferta zawiera porcelanową zastawę i sztućce.

Obiad świąteczny III dla 15 osób

2400 zł / porcja

Minimalne zamówienie: 1 porcja

DO KOSZYKA

twój koszyk (0)

0 zł

TWÓJ KOSZYK

Transport

0 zł

0 zł netto 0 zł

ZAMÓW